Cage fries, diğer adıyla "kare kafes patates" veya "kafes patates" olarak da bilinen, özel bir kesim tekniğiyle hazırlanan bir patates kızartması türüdür.
Özellikleri:
Kesim Şekli: Patatesler özel bir alet veya bıçak yardımıyla kafes şeklinde kesilir. Bu kesim, patatesin yüzey alanını arttırarak daha çıtır bir dokuya sahip olmasını sağlar.
Görünüm: Kesim şekli sayesinde görsel olarak çekici ve farklı bir sunum sunar.
Pişirme: Derin yağda kızartılarak veya fırında pişirilerek hazırlanabilir. Derin yağda kızartıldığında daha çıtır bir sonuç elde edilir.
Servis: Genellikle hamburger, sandviç veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilir. Ketçap, mayonez, barbekü sosu gibi çeşitli soslarla tüketilebilir.
Popülerlik: Özellikle fast food restoranlarında ve pub'larda popülerdir.
Daha fazla bilgi için:
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page